Ein Hoch auf den veganen Kapitalismus, seit neuestem gibt es den „No Muh Chäs“, einen veganen Käse, der recht authentisch wie Kuhmilch-Käse schmeckt und auch noch aus der Schweiz kommt. Auch die Konsistenz ist ziemlich ähnlich. Der einzige Nachteil ist der Preis. Bestellen kann mensch in inzwischen über viele Vegan-Versände…
Hierbei handelt es sich um ein leicht modifiziertes Rezept der Initiative „Mampf dem Klimawandel“.
Das Rezept ist ausgelegt für ca. eine halbe normale Auflaufform, wenn eine ganze gewünscht ist, einfach die doppelte Menge nehmen.
200g Seidentofu
300 ml Soja-Sahne zum Aufschlagen (z.B. Soyatoo)
25o g Margarine
4cl Organgensaft
8 EL Zucker
Prise Salz
Kakaopulver
Kaffeepulver
veganer Zwieback (ca. eine Packung, z.B. bei Plus)
Rum- und Bittermandelaroma
1. 2-3 Tassen Kaffee kochen, mit Zucker süssen und ein wenig abkühlen lassen. Margarine weich werden lassen (mehr…)
Maulwurfskuchen
Zutaten: (mehr…)
